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Sono una persona, non un'azienda di dati: ecco esattamente cosa faccio con quello che mi scrivi.

Recensioni sul sito

Quando invii una recensione, conservo il nome scelto, la valutazione, il testo e la tua autorizzazione alla pubblicazione in Lovable Cloud. La recensione resta privata finché non la approvo. Solo dopo l’approvazione mostro il nome scelto, le stelle e il testo sul sito, sulla base del tuo consenso. Puoi revocarlo e chiedermi la rimozione scrivendo a info@chiocciolamontegelato.it. Non inserire dati sensibili o informazioni personali di altre persone nella recensione.

Chi tratta i tuoi dati

Il titolare del trattamento sono io, Patrignani Giulia — Azienda Agricola "La Chiocciola di Monte Gelato", Mazzano Romano (RM), P. IVA IT17603601000.

Puoi scrivermi per qualsiasi cosa riguardi i tuoi dati: info@chiocciolamontegelato.it oppure +39 344 109 8080.

Quali dati raccolgo

Solo quelli che mi dai tu, volontariamente: quando compili il modulo d'ordine o mi scrivi una email, un WhatsApp o un messaggio su Instagram, ricevo nome, numero di telefono, l'indirizzo email o l'account da cui scrivi, e tutto quello che scegli di dirmi (quantità, giorno di ritiro, note). Non raccolgo dati sensibili e non faccio profilazione.

Perché li uso

Oltre alla gestione delle recensioni, uso i tuoi dati per questi motivi:

  • risponderti e organizzare il tuo ordine: conferma, ritiro o consegna;
  • emettere fattura o scontrino quando serve, come prevede la legge;
  • adempiere agli obblighi igienico-sanitari e di tracciabilità dell'allevamento.

Base giuridica: l'esecuzione dell'ordine, gli obblighi di legge e, per la tracciabilità, un interesse pubblico previsto dalla normativa sull'allevamento.

Per quanto tempo li conservo

Per il tempo necessario a gestire il tuo ordine. Se c'è una fattura o un documento contabile, la legge mi obbliga a conservarlo per 10 anni. Le richieste che non diventano ordini le cancello entro l'anno.

Chi può vedere i tuoi dati

Nessuno, tranne i servizi che uso per lavorare: il gestore della mia email, il gestore del mio telefono e WhatsApp, il fornitore che ospita questo sito. Non vendo, non cedo e non condivido i tuoi dati con terzi per scopi pubblicitari.

I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiedermi di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso o opporsi al trattamento: mi scrivi e provvedo entro 30 giorni. Hai anche il diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Informativa aggiornata a novembre 2026.